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    水果風幕柜正確使用方法(風幕柜)
    作者:admin  來源:本站  發表時間:2017-7-2  點擊:1245
    水果風幕柜又稱水果保鮮柜,水果柜,但是跟水果架還是有區別的,水果風 幕柜不僅可以替代水果架,還可以起到保鮮水果作用。但是水果風幕柜如果 不懂合理使用也會影響水果的保鮮。下面靖雪制冷給大家講解一下如何正確 使用水果風幕柜保鮮水果。 使用風幕柜保鮮水果首先要了解水果的特性,以及保鮮溫度,下面介紹什么 樣的水果適合什么溫度以及濕度: 1.熱帶水果本身就是怕冷,一般像香蕉、芒果、荔枝、小西紅柿等熱帶水 果不宜過度冷藏,一般溫度適合在13℃左右。 2.西瓜,哈密瓜等瓜類,體積比較大,受冷比較難,一般溫度在10℃左右; 3.蘋果、檸檬、梨子、橙子類是北方水果,本身就耐寒,一般溫度在8攝氏 度左右; 水果風幕柜的正確使用方法: 1.水果擺放從底部往上,從大到; 2.一般底部和頂部溫度最低,中間最高,可以考慮水果的適宜保鮮度放置 ; 3.從水果熱銷度擺放,一般中間是最吸引客戶目光的地方; 4.根據水果新鮮程度,以及易腐爛程度,比如說香蕉是比較容易腐爛的水 果,不宜和芒果、荔枝放置一起,因為香蕉成熟會釋放出一種乙烯起到催熟 作用,容易加速其他水果的腐爛。 5.一般水果風幕柜都會配有夜簾,如果是中午或者晚上客戶比較少的時候可 以將夜簾拉上,這樣可以放置過多的冷氣流出,減少壓縮機啟動次數,減少 耗電量。
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